做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

酥皮擀得不好，份量少了不够盖，第一盘没盖锡纸太黑了，蛋黄液没打一下涂也不均匀，第二盘盖锡纸但酥皮没裂纹🥲还要找下原因，下次再做过，勉强交作业😂

2023-11-07