蛋糕卷

蛋糕卷
要领：
1.泡打粉或柠檬汁随蛋白一起速冻
2.蛋白打发大弯钩
3.正卷直接放到温热卷起来，放凉再上奶油
4.定型可以放速冻15分钟
5.柏翠烤箱，150度25分钟上下，转170度5分钟或者热风#蛋糕卷#

2023-11-10