早餐•2023年11月10日

玉米，全麥紅糖貝果🥯
椰糖奶咖，炒蛋沙拉🥗
炒蛋沙拉是適合天冷時候的沙拉菜系。靈感來自故鄉小城的一道菜，名為「熱拌涼」。
我的通常做法是，單純炒蛋，或者加蔬菜碎的炒蛋，比如尖椒，大蔥，胡蘿蔔。這是「熱」。再與平日的生沙拉菜拌在一起。調料隨口味添加。
炒蛋時用油，加入鹽。拌菜時可再適量加黑胡椒碎等。
今天很冷。第二個明顯的降溫天氣。有風，雲朵游動，陽光時明時暗🌤️
#早餐•2023年11月10日#

2023-11-10