此去经年-9 做过 Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售 第二次做了,这次做了5斤肉的。一直小火煮了一个小时,一个也没有破。我懒,大部分肉是在菜市场绞的,另外留了一部分切细条加在里面。后面用厨师机搅拌了15分钟,所以成品是Q弹的,成功。 2023-11-11