网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

#宵夜•2023年11月11日#
好吃。
烤箱脾气有点暴，0.8的量，全程120℃ 50分钟，中途就盖了锡纸，出炉微duang，冷藏6小时后尝了尝，成品属于全熟芝士了，口感差了点，不过味道不差。
下次100℃试试60分钟。
5个小蛋，蛋清感觉稍微有点打过头了。

2023-11-11