香辣啤酒鸭

#晚餐•2023年11月11日#
炒糖色这个菜颜色是真的好看，手机还有点拍不出效果。做之前烧了一下鸭皮，做的时候多放了香叶、蚝油，很香。记录下调料：半只鸭子，两铲子生抽，3调料勺盐，1.5勺蚝油，1调料勺鸡精，2调料勺糖，8个小米辣。还可以再咸一点

2023-11-12