8寸纯手工什锦披萨

用五倍的量，做了4个pizza。非常暄软的饼皮～
做了达美乐同款土豆pizza
1. 做鸡蛋酱：黑胡椒+四个鸡蛋（冷水下锅，开锅后煮10min，关火闷5min）+水果沙拉酱mix蔬菜沙拉酱（2:1）
2. 土豆+橄榄油+黑胡椒+微量盐搅拌均匀。烤箱 中下层，180-200度烤到土豆熟（10-20min）
3. 饼皮+芝士+鸡蛋酱+番茄沙司+土豆+芝士
4. 200度烤12-14min#午餐•2023年11月12日#

2023-11-12