Yumi_饼 做过 私房爆单🔥的麻薯布丁教程来啦❗锁死这个配方 蓝黛麻薯粉,用了包装上的配方,一炉15个,每个生坯26-27克,西门子200度20分转180度15分钟,最后几分钟倒盘开热风。倒布丁液好几个麻薯漏了,漏了六七个,最后用作者3/4的量做了8个麻薯布丁,没减糖,甜度可以接受。 2023-11-12
这个温度时间可以了,不要减1分钟,会缩!
2023-11-12
还是要冷藏好吃,秋冬室温17放1晚,本来凝固的布丁液软乎乎的不好吃
2023-11-14