自制辣椒酱

做了好几次了，总还是遇到新问题，比如这次的甜椒太多，水份太多，需要煮好久，小米辣和美人椒1：1就好，不要再用甜椒，黄豆酱要用新鲜的，不然酱太黑，成品颜色就不会好看，这次盐放了60g。

2023-11-12