小土豆烧牛肉，红烧牛腩，好吃到舔盘

两斤牛腩，调料翻倍，冷水下锅焯水，水开后煮两三分钟，焯水汤过滤到高压锅里最后用，进高压锅时去掉香料保留葱姜蒜，加了一勺豆瓣酱（可不要），一块黄油

2023-11-13