2023年11月17日

贝果出炉
美拉德风吹一个～

波兰种贝果:  
波兰种：全麦粉100克，水100克，干酵母1克
主面团：高粉400克，水190克，干酵母4克，糖30克，盐8克

烘烤：上火230下火200烤15分钟。

2023-11-17