午餐•2023年11月19日

#午餐•2023年11月19日# 猪头肉
根据史料记载，在中国古代封建社会农耕社会，由于人们信封”龙王爷“掌管人间的雨水，所以每年到了二月二龙抬头的节日，民间都会举行盛大的”祭龙节“的活动，以此来祈求龙王爷保佑今年”风调雨顺“不要给人间降下大雨，导致洪水泛滥，而这里面祭祀的时候用到的最多的食物就是”猪头肉“所以二月二”吃猪肉“也就流传了下来，而吃猪头肉也就被形象的比喻成”吃龙肉“了。

2023-11-19