0赞
Dan_77 做过

2023年11月19日

小美烫面法
款一:100克奶油+12克草莓粉+7克糖,瞬间吸干水份打发只需数秒,抹表面薄薄一层。
款二:巧克力币25克剪碎+15克可可粉+5-10牛奶隔水化开,一直做浴在水中,油+奶70度煮开倒入面粉中进行汤面,再加入巧克力糊+蛋黄,搅拌匀,面糊就成了。
冬天155度18-20分钟

2023-11-19

Dan_77

巧克力奶油馅,巧克力15-20克隔水化开成酱,+200克奶油+12克糖(0.06)+5克可可粉

2023-11-19

Dan_77

5分钟/70度烫面

2023-11-21