咖喱鸡

土豆咖喱鸡#咖喱鸡#
准备：一块咖喱块 （我买的是100g的，用了一半50g）
🥕一根胡萝卜 切块
🥔一个土豆 切块
🧅半块洋葱 切块
🍗两个大鸡腿，却骨切块
三片生姜
🧄三粒大蒜、拍裂无需切碎
开始烹饪🍳
1、切好的鸡腿肉加入料酒 少许盐拌匀腌制3-5分钟
2、锅中倒入少许食用油  油热倒入洋葱块翻炒、陆续加入生姜片和大蒜粒翻炒
3、倒入腌制好的鸡肉翻炒至熟
4、倒入切好的胡萝卜块和土豆块、大火翻炒片刻土豆微焦
5、加入热水刚好末过食材、加入咖喱块盖锅烹饪（20分钟左右）
6、过10分钟看一下翻炒几下、再盖上锅盖等几分钟、最后还有几分钟的时候尝一下土豆和汤的味道、如果太淡可以再加入些许盐、最后土豆断生锅中汤浓稠一半即可倒入碗中享受美食🤗

2023-11-20