2023年11月20日

一碗吃上瘾的麻辣面

 第一步：锅里放少许油，加入一碗水，加入盐，加入木耳（或其他菌菇豆腐丸子等营养食材），加一点点醋，加一些自制辣酱，加点盐，放入菜梗（油菜或小白菜或其他青菜）开火把水烧开。
 第二步：水开后下入挂面55克，煮三分钟，加入菜叶，细挂面熟了即关火。
 第三步：加入葱花和香菜末，盖锅等候。五分钟后，捞出所有挂面和适量汤汁放入碗中，加入适量味极鲜和麻油，搅拌均匀，开吃吧。

2023-11-20