芝士胡椒咸吐司

一次发酵的黑胡椒芝士咸吐司
翻倍做了两个
高粉540g牛奶250ml两个小鸡蛋71克，没加炼乳，糖30奶粉50鲜酵母18盐8黄油20，黑胡椒适量，打面时面团比较干，添加了一些水。
打完面直接分割成6份，我没有松弛，下次时间充裕试着松弛一下，擀开，再铺上耐烤芝士粒。

2023-11-21