冰花蕾丝煎饺

冰花蕾丝煎饺
连续两次用玉米淀粉做冰花煎饺失败后得到@苏格兰人的吉普赛媳妇 提点，原来得用面粉！然而下厨房上大部分菜谱都是用淀粉，好不容易搜到这个用面粉做冰花的，最后一波饺子安排上～（九月份包的三种口味到现在终于消耗完😂）
然而对手残党来说还是有点点难度🙈……饺子们命途多舛，煮了9只其中两只煮的时候就破了，其余7只煎出来只成功了三只😅。估计是我稀面糊悬浊液调得不够匀，后续面粉沉淀了，舀到锅里比较厚就煎不出冰花。成功的三只也有点歪瓜裂枣😝但比之前做的好看多了！而且很好吃，冰花脆脆香香😋
#馄饨饺子一家亲# #国外版厨房实验#
午餐·2023年11月22日

2023-11-23