2023年11月24日

Judy的招牌香蕉麪包

我没有量杯，全程用量米杯替代

1颗蛋
3/4杯牛奶
1杯糖（我有減量）
2-3根熟香蕉
全部搅匀后

2杯半 面粉（我用了两杯中筋，半杯低筋）
3大匙橄欖油
3.5小匙 泡打粉
1/4小匙鹽
1杯核桃碎
(肉桂粉 選配)

空气炸锅
5吋蛋糕模具 可烤上述一半量
160度烤20分鐘，再140度烤10分鐘


烤箱版一次烤，是160烤30分鐘，再140烤10分鐘

2023-11-24