酱炖棒骨

一次成功。颜色太称心了。
         以前炖肉总是黑乎乎的，跟老师学，酱油老抽比例精确到克（我也试验了若干品牌的N种生抽摸索出配伍口味颜色俱佳的），时间一分不差。
          现在满屋飘着馋人的味道，不拍照了迅速动筷儿～

2023-11-26