2023年11月30日

孜然土豆
第一步：把土豆250克切成三角形滚刀块，块越小，越好煮好煎。
第二步：烧开水，放入土豆块，煮3、4分钟后捞出，此时土豆应该基本熟了。
第三步：把土豆捞出直接放入炒锅内，加入足量植物油，开火煎，随时翻动。
第四步：把碗擦干，放入适量孜然粉粒和盐，把煎黄的土豆块全部放入，再用手撒入适量孜然粉粒和盐，搅拌均匀后，就好了。

2023-11-30