菠菜猪肝汤（猪肝嫩滑汤清澈）

按照作者步骤放了猪肝再放姜就经常容易忘记放姜了，经常姜都切好了都忘记了（笑哭），因为怕猪肝煮老了盯着锅里准备关火，虽然好像也不影响啥，从此决定以后就烧水就把姜丢锅里，最后放猪肝随时准备关火，哈哈哈，作者菜谱很棒味道很好，发现猪肝嫩的方法就是不要煮久了，滑的方法还没找到#猪肝#

2023-12-03