恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

完全按照配方做的，老师配方很赞，第一次做就成功了，外脆里糯，微微甜，喜甜的可以加些糖

我是用厨师机3档揉了1.5分钟，转5档1分钟。

预拌粉只有200克，我加了20克木薯粉。面团里加了黑芝麻/ 蔓越莓/ 伯爵红茶粉，分成20克一个的面团。

180度烤了25分钟，闷了3分钟，冷了也没有回缩。
#麻薯#

2023-12-03