基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果

奶酪里加了玫瑰花酱 3:1 原为30g奶酪馅 加到了40g 有些太多了并且all purpose的面粉又多加了20g奶 面团有些太湿了 导致爆馅
下次测试bread粉 液体不动 30g以下馅料 370华氏度 bake模式 23分钟+

2023-12-05