红烧鳕鱼

味道鲜美，超级下饭，谢谢分享！
永辉6,9一斤，无头鳕鱼，第一次买这个鱼，切一字花刀后挤下水，然后码味15分钟，洗净挤干后，再放玉米淀粉和蛋清拌匀油炸。其它按贾老的带鱼处理方法。
加了泡椒泡姜更好吃😋

2023-12-06