中种手撕北海道吐司

#宵夜•2023年12月7日#
依旧磨合烤箱，海氏i7，金波土司盒，二发至2cm处，上175°下180°20min，上下175°20min，出炉颜色刚好，不一样的烤箱吐司盒时间已经看晕了，选了最稳妥的，低糖模子到了再试试高温快烤˃ʍ˂

2023-12-07