2023年12月08日

干笋子酱肉包子馅料

1、干笋子泡发切丁备用
2、5:5肥瘦肉馅炒变色，少许白酒，翻炒均匀，倒入笋丁，翻炒，加黄豆酱、甜面酱、老抽、少许白糖、少许蚝油、鸡精调味，翻炒，加水（肉馅高度的一半即可，不要加多了），中火翻炒收汁，加大葱末/小葱葱白。

2023-12-08