软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>

029香蕉乳酪玛芬🍌
为了消耗昨天用剩下的奶油奶酪😝尝试了香蕉玛芬的新搭配！没有用黄油，昨天剩的半个青柠挤汁+豆奶补充液体部分，蛋糕面糊完全没放糖（有香蕉的甜味也够了），只有乳酪夹馅放了7g糖。没有裱花袋用普通保鲜袋挤馅儿有点困难，我最后直接摆烂用手指戳洞往里塞了😅……烤箱还是工作一会儿就有一股焦味，于是依然是微波炉代劳“烤”了六分钟，更高效😁
热乎着很好吃！居然是软韧的口感，嚼着很香，微酸微甜😋～我偷懒没用打蛋器打奶油奶酪，就有不少结块，质地不细腻也无妨😝
直接干掉了两只，其余冷冻囤货。
#Muffins & Cupcakes🧁# #国外版厨房实验#

2023-12-08