山药蔬菜羹

身边没有生菜，就用牛心菜替代了，切碎备用。香菇绰一下水，然后将香菇、胡萝卜、山药用粉碎机分别打碎，其它按菜谱流程操作。就是考虑到牛心菜比原菜谱里的生菜要多烧一会，所以就先放牛心菜，煮一会后再放鸡蛋了。口味不错，获得老婆赞赏。大碗里面吃掉大概四分之三，餐后血糖7.8。#糖尿病#

2023-12-12