圣诞节姜饼屋（超详细）

～姜饼屋～
姜餅粉，蛋白粉这类的东西平常很少用到，
买了大概這一季用一次就閑置，因此，尽量用家里现有的食材来完成姜饼屋

糖霜的部分，直接用“蛋清"加糖粉就可以做成蛋白霜了

姜饼中的生姜粉，肉桂粉，也可以用现有食材熬制来替代，我是直接滴了三滴生姜精油来替代

Tip: 红糖很容易结块，不容易打匀，建议将所有姜餅的材料，直接丢进小美，一次搅拌完更省事

Tip: 餅皮建议擀至0.3到0.5 mm厚度, 不然屋顶太重，黏固定的时候要花比较久時間

这次用这些材料做了五个小姜饼屋，还有一些裝飾饼干

2023-12-13