真正零失败的古早蛋糕

古早蛋糕
失败了，想做个大的大家一起吃，结果全部弄好才发现两个烤盘一样大了，没法水浴！只能将就着来吧，估摸着时间烤的还是烤黑了，而且塌陷了！
不过其实还是挺香的，只是有一点焦，没有糊，爷爷奶奶说壳子很香，不过中间加了芝士，有点腻有点咸，下次还是不加这么多了，好伤心呀13个鸡蛋😂😂，还打破了三个蛋黄
改善:
1，少放盐，既然减糖了，一共就放了20g的糖，那么对应盐下次不放或者0.5就可以了，我放了1.5g，偏咸，而且芝士也比较咸
2，老老实实的去买烤盘！我最喜欢吃古早蛋糕了，希望下次成功

2023-12-15