卷卷的世界
做过
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
液体部分一个鸡蛋,剩余全部用酸奶替代,成品也很好吃。表皮脆,下次缩短烤的时间。内里组织非常柔软。大小盆友们都超喜欢,一出炉就被干掉半个月。一次发酵真的不错,省时间。就是成团后整形还得放一会松弛一下,不然有点沾棍。用鲜酵母发酵非常给力。烤出来不塌陷。要换把吐司刀了,切起来不利索,有没有推荐的吐司刀#早餐•2023年12月17日# #北海道吐司面包# 。
2023-12-17