猫舌饼干/巧克力or原味蛋卷

#下午茶•2023年12月17日# 终是刷新了我的认知，一直以来都以为蛋卷好吃是因为蛋黄，之前都在做全蛋的，这次是柠檬巴巴露亚只要蛋黄，这多余出来的蛋清如此处理，真是深得我心啊，没了蛋黄更清脆。做了2倍量，减糖粉2/3还是感觉略甜，还能再减点。

2023-12-17