戚风

两个打半天都打不发的鸡蛋，加奶粉代替牛奶做戚风蛋糕，三个蛋白一个小青柠汁10g糖打发，三个蛋黄+55g低筋粉+35g稻米油+20g糖，烤箱130度30分钟左右根据上色情况调整，最后用牙签插一下看熟了没熟 很松软 好吃 #戚风#

2023-12-20