午餐•2023年12月24日

潮汕柯饭
#午餐•2023年12月24日#
先把胡萝卜、包菜、香芋、腊肠都炒熟，有香菇（最好是干香菇泡发的）的也可以炒熟了做配菜，然后把各种配料+米饭混在一起炒均匀就好啦～
可以在炒胡萝卜、包菜的时候加点盐，后面炒饭的时候就可以不加盐，也不用加酱油
炒胡萝卜、包菜的时候也可以加一点点水，不然容易焦，香芋可以切小块一点这样子容易熟

2023-12-24