奶油鸡茸蘑菇汤（必胜客同款）

炒完面粉加水那一步，试了两次都没办法搅拌到不结块，快在厨房跪下了，遂直接买面粉筛过筛，总算做出来了。
味道确实和必胜客的鸡茸蘑菇汤有八分像了。
汤里加了些鸡精，
用了一个鸡腿肉，两颗大口蘑，四分之一个洋葱。面粉和水靠手感加的，家里没称。
做出来大概两碗的份量。

总觉得洋葱的气味有些浓，鸡肉下次用盐腌一下再炒熟会更好。

2023-12-24