好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

腌制的时候另一道菜疯狂翻车耽搁了，腌制了一小时，做好后感觉牛肉料酒味很重，不知道是时长原因还是料酒款式原因。
感觉够咸了就没加蚝油。虽然也吃完了，总觉得差点意思……下次腌制时间控制好再试试😭😭
蒜好像放少了，没啥蒜味儿。

放了四个大口蘑，一块120g左右的牛排，半个蒜

2023-12-24