坑多多
做过
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
#早餐•2023年12月27日# 我的淡奶油是冷冻保存的,有点结块。因为是自己吃就懒得过筛了,还可以结块不算多。
经验积累:
1把白糖和可可粉放进鸡蛋液里充分溶解,再一起加入奶油芝士里,可以避免白糖结块不融化。
2在冬天,所有的液体原料都用微波炉加热一下,温热即可,再开始制作,可以减少结块。
最后附两张外卖app上巴斯克蛋糕的价格图,庆祝一下自己掌握了一门省钱的手艺。
2023-12-27