早餐•2023年12月30日

鸡蛋三明治

馅料：很简单，原料只用鸡蛋和葱叶。
鸡蛋一个，煮熟，捣泥器压碎；葱尽量切碎一点。充分混合。
调味：也简单。盐，沙拉酱，炼奶一丢丢。炼奶可以没有，沙拉酱必须有，否则无法融合激发鸡蛋味道。
制作：均匀平铺馅料于吐司片上，上面盖一张吐司，切片就好了。切两个长方形，两个三角形，或者四个三角形，怎么喜欢怎么来，只要馅料不漏出来即可。

一个鸡蛋，一把葱，我做了两份三明治。当然做一份也可以，不过馅料厚的话，两片面包的贴合度就差一点。

#早餐•2023年12月30日#

2023-12-30