手撕吐司面包

冷冻发。面团冷藏2h发30%后分隔冷冻。
1 无糖全麦芝麻～，500粉，油50，糖10，奶粉30，鸡蛋3
 170℃/20分钟 去模具5分钟上色
2 黄油150g，30% 成品滋润～面包店吐司

2023-12-30