宵夜•2024年1月2日

#宵夜•2024年1月2日# #黑暗料理#
好久没发下厨房了， 记录一下。
红薯/土豆：200°C，一个小时；后来试了一下，不插孔不抹油不撒盐也行，而且更合我这种喜欢吃水润润一点的人的口味。叉子插孔很累的，还容易插到手，幸好我没因为这个受过伤，不然我定要买三大筐土豆给我陪葬。
大鸡腿子：175°C，一个小时；超市买的，腌好了的那种，我不喜欢“划两刀”，因为那样鸡皮就不完整了也没那么脆了。
超市买的冷冻鸡块：175°C，12~15分钟。
其实175跟200差不了多少，看心情。完全可以一锅出~
烤箱的优点是不用人看着，这样身上就不会染上油烟味了，但也要开吸油烟机。这时候如果是公共厨房，别人不开，就完蛋。
烤箱的缺点就是时间长，如果快饿死了的时候碰巧别人占着厨房，用完也不挪窝的话，只能掰根香蕉防止自己饿死。

01-03