InY 做过 软fufu的经典肉松肠仔包 用了做低粉馒头打断筋的老面。70g/个的面团,很松软。上管 190 下管 170,除了表面有点糊以外(肠仔都压下去了还是有些吐了)•ᴗ•💧都挺好的 2024-01-03