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自制披萨~空气炸锅版

#早餐•2024年1月4日#  #🍕披萨,披萨!#  綜上所述我設置了適合自己空氣炸鍋的溫度如下。先給餅皮扎孔,180℃各烤兩分鐘,底部刷油,(共四分鐘)~取出刷沙拉醬,芝士碎鋪墊然後再加上水果,在加芝士碎蓋上(因為是自己吃的沒要求放多少想放多少都行)放入空氣炸鍋200℃6分鐘就行了,想糊一點就把時間調長不要超過十分鐘都行。

麪粉製作:
100克麪粉,2克酵母,3克白糖,1克鹽,溫水邊攪邊放,放入10克油,揉到光滑等待醒發就OK了。(最少半小時以上)

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第一次做飯

最後就是自己用擀麪杖鋪圓,因為我沒有烤盤用的自家不鏽鋼碟🍻

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