0失败香菇滑鸡粥

两只鸡腿拆骨，鸡腿肉切小块，下姜丝，生抽，蠔油抓匀，再加上小许生粉抓匀，最后加生油抓匀腌制1.5小时，提前一晚上泡发的香菇切片，提前30分钟泡瑶柱，水开下米下瑶柱加2片姜片，电子炖锅1.5小时，剩20分钟时放鸡腿骨，剩5分钟时下鸡肉，菇香，鸡滑，粥绵，非常鲜甜。

01-07