1月早餐马拉松

#早餐•2024年1月7日# #满室暖香之面包日记# 回家后，歇了两天才算回魂，所以，昨天做了个中种，但是今天又另外和了一块面，做了手撕吐司。我的两个450克吐司模具，有个拿回了石家庄的家，这里还剩一个，已经两个水立方。我现在可能就是糊涂了，习惯性按着大模子设定了温度和时间，等出炉才反应过来，水立方模具小，应该时间短。可也来不及了，这还是我第一次用这两个水立方，结果就火大了。今天不能吃了，明天试试，味道应该不会错！

01-07