早餐•2024年1月12日

#早餐•2024年1月12日#
#一日一餐一人食#
鸡肉味噌汤
⏺️鸡腿去骨，骨头放雪平锅加水、黄酒煮汤
⏺️锅烧热加橄榄油下鸡腿煎，鸡皮煎出油后翻面加白玉菇、金针菇、白菜，煎，略翻炒
⏺️用大滤勺帮忙将雪平锅内鸡汤冲入锅中
⏺️下冻豆腐块，鹌鹑蛋
⏺️大葱用小刀削铅笔一样削入
⏺️小漏勺味噌洗入
⏺️加油豆腐

2024-01-12