大厨DACHOO｜新年用大厨 讨个好彩头

芋头烧鸡，太香啦！

😋芋头和鸡绝对是黄金搭档啊！这样做太好吃啦！
😬芋儿软糯，鸡块弹嫩入味，太绝了！拌饭拌面都ok！
❗️【所需食材】
鸡腿肉、奶香芋头、粉皮、洋葱、葱姜蒜、小米辣、香菜
‼️【烹饪步骤】
1⃣️油热把鸡块煎干煎变色，再起锅油热放入所有香辛料，再放入1勺郫县豆瓣酱+1块火锅底料，翻炒出红油。
2⃣️倒入煎好的鸡块，再调味：1勺生抽+1小勺盐+适量白砂糖，加一碗热水。
3️⃣水开放入芋头和粉皮，炖煮15分钟，出锅前放香菜。
#芋儿鸡#

01-16