大厨DACHOO｜新年用大厨 讨个好彩头

平菇炒肉，家常美味！

地道家常菜，看看今天吃什么！
平菇+肉=妈妈的味道，这么做很下饭！
❗️【所需食材】
平菇、猪肉、葱、干辣椒
‼️【烹饪步骤】
1⃣️平菇冷水下锅，加盐焯水再捞出挤干水分。
2⃣️油热放入葱花和干辣椒，炒香后放入猪肉片，翻炒至断生放1勺生抽+半勺老抽，倒入平菇翻炒。
3️⃣临出锅加1小勺盐+少许醋，大火翻炒出锅！

2024-01-16