吃货dudu 做过 一个人的蒸米饭 太好了!一直想试试蒸米饭,就是不知道米和水的比例,还有火候。谢谢楼主啦!80g米,淘洗后九十几克了,清零,放100g水。冷水上锅,20分钟。蒸锅里的水要放足哈。蒸出来的米饭,粒粒分明,很香,比电饭煲做的好吃。再次感谢呀! 2024-01-16