2024年01月17日

蒸蛋羹
蛋液、蛋液重量1.5倍的60度水、小半勺盐
一起过筛两遍，倒入较厚的碗里，等浮末消掉
盖上保鲜膜戳两个洞
蒸15分钟出锅
淋上一勺生抽和一勺香油

2024-01-17