果仁酥糖 （操作简单成功率高）

#下午茶•2024年1月17日#
用糖少 果仁随意加 不粘不黏 凉了也好切
自制红姜糖100克（也可以用其他糖代替）
自制麦芽糖200克

三蒸三晒的红枣（去核）125克
枸杞子80克

炒香的花生150克
炒香的核桃仁260克
炒香的黑芝麻300克

糖用量是 300克 各种果仁915克
果仁不超过1200克就可以

一年四季必备的零食

01-17